原标题:白茶喝得好,春天没烦恼
《黄帝内经》有言:“上工治未病,不治已病。”意思是,在疾病尚未表现于外时,就开始防治,而不是等疾病发作时才去治疗。
喝茶,尤其喝白茶,就是这么回事。白茶喝得好,防病于未然,才是真的好。
春日,乍暖还寒时,最难将息。虽然万物复苏,却也有很多疾病在潜伏。尤其对于免疫力相对低下的老年人,以及长期处于亚健康状态的上班一族来说,稍有一不留神就可能中招生病。
除了要勤洗手、常通风、多锻炼之外,多喝水,尤其多喝白茶是可以远离疾病的一种不错的方式。
白茶,以不炒不揉的清鲜闻名。单从茶叶的外形上,就足以区分出不同等级的茶,也正因为原料的差异,决定了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉的区别。
在福鼎,寿眉本名叫做“粗茶婆”,是实实在在的“口粮茶”。茶农们上山干活之前,会泡上一些寿眉装进壶里随身携带,渴了大口饮尽,畅快非凡。白茶独有的特性、天然的工艺、特殊的风味使寿眉大受追捧。
陈年老寿眉,不仅是山川雨露的馈赠,岁月陈放的神奇,最重要的,是在一杯又一杯茶汤后,慢慢地与健康越来越近,密不可分。